نخستین شماره «سفره»، گاهنامه تخصصی غذا و خوراک ایران مال در روزهای پایانی خردادماه ۱۴۰۱ منتشر شد.

نشریه جدید روابط عمومی ایران مال با هدف معرفی و توسعه صنعت غذا و خوراک در این مجموعه  منتشر می شود و قرار است در شمارگان خود صنعت گردشگری غذایی را به بوته نقد بگذارد.

مطالب متنوعی در گاهنامه منتشر شده که علاقمندان این حوزه را به خود جلب می کند. فرناز حسنعلی زاده سردبیر این نشریه در سرمقاله خود به اهمیت مفهوم «مشتری» و یا «خریدار» در سازه تمدنی ایران مال پرداخته و کارکردهای فرهنگی و اجتماعی ایران مال را مورد تحلیل قرار داده است.

«پیدا و پنهان یک ابرمال»، «مسیر سلامت جامعه»، «منوی یک قهرمان» و مطالب متنوع دیگر در کنار گفتگوهایی با مدیر غذا و نوشیدنی و مدیر لیزینگ ایران مال در اولین «سفره» گسترده شده در ایران‌مال رخ می‌نمایاند.

برای مشاهده نسخه الکترونیکی گاهنامه، بر روی تصویر زیر کلیک کنید.